Le Chef Danielson, en binôme avec son Chef éxécutif Stévril vous propose une « nouvelle formule » mettant à l’honneur des classiques de la bistronomie française ainsi que des spécialités régionales gardoises, en y apportant ce qu’il nomme « son supplément d’âme » grâce aux épices et condiments provenant de l’Ile Rouge.
de 4 à 12€
Tous les plats sont servis avec sauce & accompagnement (maximum 2) au choix
de 18 à 26€
cf Ardoise
10€
de 8 à 11€
coca original 33cl, coca zero 33cl, orangina 25cl, fuzetea pêche 25cl, schweppes agrum 25cl
25cl pêche jaune, abricot, pomme brut bio, tomate, fraise, passion, litchi
25cl
Sirop de canne, jus de citron vert, eau gazeuse CRYO
20cl
75cl Eau de dégustation microfiltrée
33cl La Barbaude
35.5cl Bière blonde
33cl
Boisson sans alcool naturellement fermentée avec du thé, antioxydante et désaltérante
Micro Brasserie artisanale dans le Gard à Pont Saint Esprit
avec alcool by Freshcocktails (Artisans Mixologues)
sans alcool by Freshcocktails (Artisans Mixologues)
À la liqueur de Sureau artisanale
Crème de fruit (mûre, cassis, framboise, pêche, abricot), vin blanc de bourgogne aligoté
12cl
75cl
75cl
75cl
12cl
12cl
75cl
75cl
75cl